初シイタケ出来ました。

いっつも上手くいかないシイタケ作り。

今回は、自家製の”ほだ木”作りをあきらめて、ホームセンターで買ったほだ木を丹念に世話をしたら、出てきました！シイタケ！

乾燥と寒さで一度は諦めましたが、最近の暖かさのお陰で出てきました。

まずは仏壇に供えてから、焼いて食べました。

もちろん美味かったことは言うまでもありません。